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大发棋牌技巧中班教案《食品安全》含反思

时间:2018-12-31字体大小:A-A+

中班教案《食品安全》含反思适用于中班主题教学活动当中,让幼儿认识食品大发棋牌大发棋牌技巧技巧 包装 上的生产日期以及安全标志,积极参与集体讨论活动,快来看看大发棋牌技巧中班《食品安全》含反思教案吧。

大发棋牌技巧中班教案《食品安全》含反思

  活动目标:
  1、积极参与集体讨论活动。
  2、认识食品大发棋牌大发棋牌技巧技巧 包装 上的生产日期以及安全标志。
  3、能够辨别食品的安全,购买健康合格大发棋牌大发棋牌技巧技巧 产品 。
  4、培养观察,比较能力。
  5、探索、发现大发棋牌技巧生活中的多样性及特征。

  活动重点:
  认识食品大发棋牌大发棋牌技巧技巧 包装 上的生产日期以及安全标志。

  活动难点:
  能够辨别食品的安全,购买健康合格大发棋牌大发棋牌技巧技巧 产品 。

  活动准备:
  1、大发棋牌大发棋牌技巧技巧 视频 (正确购买和不正确购买商品)。
  2、食品大发棋牌大发棋牌技巧技巧 包装 袋若干,发霉食品与安全食品若干。
  3、纸,笔,空白墙作为提示墙。

  活动过程:
  一、开始部分。谈话活动。
  一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的大发棋牌技巧方法 是正确的。
  二、基本部分。活动展开:观看两个大发棋牌大发棋牌技巧技巧 视频 ,提问:哪一个大发棋牌大发棋牌技巧技巧 视频 里的大发棋牌技巧方法 是正确的,为什么?(需要检查大发棋牌大发棋牌技巧技巧 包装 袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的大发棋牌大发棋牌技巧技巧 视频 ,了解大发棋牌大发棋牌技巧技巧 包装 袋上的安全信息。
  1、看一看,说一说。
  (1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码(2)教师小结:它们可以告诉大发棋牌大发棋牌技巧技巧 大发棋牌大发棋牌技巧技巧 我 们 所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意大发棋牌大发棋牌技巧技巧 包装 上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果大发棋牌大发棋牌技巧技巧 你 不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。
  (3)提问:如果大发棋牌大发棋牌技巧技巧 你 在超市买到了不安全的商品,大发棋牌大发棋牌技巧技巧 你 该怎么办呢?
  教师总结:如果大发棋牌大发棋牌技巧技巧 你 发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
  2、找一找。
  教师出示大发棋牌大发棋牌技巧技巧 包装 袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无大发棋牌大发棋牌技巧技巧 产品 ,大发棋牌大发棋牌技巧技巧 大发棋牌大发棋牌技巧技巧 我 们 不能购买。
  3、提问:没有大发棋牌大发棋牌技巧技巧 包装 袋的食品,大发棋牌大发棋牌技巧技巧 你 怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
  教师小结:在吃食物之前,大发棋牌大发棋牌技巧技巧 大发棋牌大发棋牌技巧技巧 我 们 要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
  三、结束部分。食品安全小卫士
  小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那大发棋牌大发棋牌技巧技巧 你 知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请大发棋牌大发棋牌技巧技巧 你 当一名食品安全小卫士,在纸上画出大发棋牌大发棋牌技巧技巧 你 知道的垃圾食品,画完后贴在大发棋牌大发棋牌技巧技巧 我 的提示墙上,大发棋牌大发棋牌技巧技巧 我 将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。

  活动反思:
  活动中大发棋牌大发棋牌技巧技巧 我 结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学大发棋牌技巧方法 。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的大发棋牌技巧方法 。活动中,大发棋牌大发棋牌技巧技巧 我 先播放了小女孩超市购物的大发棋牌大发棋牌技巧技巧 视频 ,经过观看幼儿知道了购买商品应该了解的大发棋牌大发棋牌技巧技巧 包装 袋安全信息,但是由于孩子对于大发棋牌大发棋牌技巧技巧 包装 袋安全信息接触少,所以提及安全标志,生产日期等信息时,孩子们说不出。在讲述垃圾食品时,孩子们经过鼓励,能说出身边常见的垃圾食品,但在绘画时多数幼儿模仿了别人,没有画出不同的垃圾食品,需要鼓励。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入大发棋牌大发棋牌技巧技巧 更多 的食品大发棋牌大发棋牌技巧技巧 包装 袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。

小百科:食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。